Mesin pengasapan sosis memiliki fungsi mengukus, mengeringkan, mengasapi, dan sebagainya. Oven asap listrik mudah dioperasikan dan dibersihkan, meningkatkan cita rasa daging matang/tahu kering.

Pengiris daging dapat mengendalikan jarak gerak alat pengiris melalui layar tampilan untuk mengatur ketebalan bahan potong. Desain struktur sekrup mengurangi tingkat stagnasi propulsi dan meningkatkan efisiensi produksi dan kualitas produksi. Daging dapat dimasukkan secara bertahap, sehingga akurasi pemotongan dapat dimaksimalkan. Irisan daging tidak lengket di pisau, dan ketebalannya merata dan rapi.

Pemotong daging beku dapat langsung menguraikan seluruh bagian daging mentah yang belum dicairkan, sehingga tidak perlu lagi memperlambat proses pemotongan daging beku; Ukuran potongan daging dapat disesuaikan, dan dapat langsung diproses ke proses selanjutnya; Pemberian makanan otomatis dapat secara efektif mengurangi intensitas kerja pekerja.

Ciri-ciri daging yang dipisahkan oleh pemisah tulang dan daging: pelepasan cepat, warna bagus; tidak ada sisa tulang, rasa enak; kerusakan kecil pada struktur daging, dengan serpihan, filamen, dan butiran. Suhu pemisahannya rendah, dan bakteri tidak mudah berkembang biak. Alat pengupas tulang daging umumnya digunakan pada berbagai jenis: sosis, bakso, roti isi, roti kaleng, dan lain-lain.

Penggiling daging beku merupakan peralatan umum untuk pengolahan daging, yang dapat langsung mencacah daging beku yang tidak beku; Dengan mengubah pelat lubang, berbagai spesifikasi partikel dapat diproses untuk memenuhi persyaratan proses yang berbeda; Secara efektif mengurangi biaya produksi bila digunakan bersama dengan mesin pemotong daging beku; Terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi, dengan pengoperasian yang sederhana, kinerja yang stabil, pembersihan yang mudah, dan efisiensi produksi yang tinggi.

Mesin pengocok vakum berada dalam keadaan vakum, sehingga daging dibalikkan ke atas dan ke bawah pada tulang drum, ditumbukkan satu sama lain, dan dipukul untuk mencapai efek pemijatan dan pengasinan; Pemijat daging vakum meningkatkan kekuatan daging dan elastisitas produk, serta meningkatkan hasil; Waktu pemutaran, waktu intermiten dan derajat vakum dapat diatur sesuai dengan kebutuhan proses yang berbeda.