Pengiris daging dapat mengendalikan jarak gerak alat pengiris melalui layar tampilan untuk mengatur ketebalan bahan potong. Desain struktur sekrup mengurangi tingkat stagnasi propulsi dan meningkatkan efisiensi produksi dan kualitas produksi. Daging dapat dimasukkan secara bertahap, sehingga akurasi pemotongan dapat dimaksimalkan. Irisan daging tidak lengket di pisau, dan ketebalannya merata dan rapi.