Tumbler vakum berada dalam keadaan vakum, sehingga daging dibolak-balik pada tulang drum, bertabrakan satu sama lain, dan dipukuli untuk mencapai efek pemijatan dan pengasinan; Pijat daging vakum meningkatkan kekuatan daging dan elastisitas produk, dan meningkatkan hasil; Waktu jatuh, waktu intermiten dan tingkat vakum dapat diatur sesuai dengan kebutuhan proses yang berbeda.
Mesin pengasap sosis memiliki fungsi pengukusan, pengeringan, pengasapan, dll. Oven asap listrik mudah dioperasikan dan dibersihkan, meningkatkan rasa daging matang/tahu kering.
Penggiling daging memimpin dalam mengadopsi teknologi penggilingan naga untuk mengurangi gesekan daging selama proses penggilingan dan menjaga rasa daging; Desain unik dari bagian daging cincang stainless steel membuat tikus daging mudah memberi makan daging dan meningkatkan output; Motor overload shutdown otomatis, fungsi reset otomatis;
Mesin injeksi air garam adalah peralatan pertama untuk mengasinkan daging, yang dapat mempersingkat waktu pengasinan Injektor air garam cocok untuk daging segar atau daging dengan tulang pada suhu kamar; Tumbler back-end yang umum digunakan.
Alat pengiris daging dapat mengontrol jarak maju perangkat maju melalui layar tampilan untuk menyesuaikan ketebalan bahan pemotongan. Desain struktur sekrup mengurangi tingkat stagnasi propulsi dan meningkatkan efisiensi produksi dan kualitas produksi. Bahan daging dapat diberi makan secara bertahap, yang dapat memaksimalkan akurasi pemotongan selama proses pemotongan. Irisan daging tidak menempel pada pisau, dan ketebalannya rata dan rapi.
Mixer vakum dapat mencampur bahan baku produk dan bahan pembantu dalam keadaan vakum, mengurangi gelembung dalam bahan, meningkatkan fleksibilitas produk, dan memperpanjang umur simpan; Penggunaan struktur poros ganda paralel dan bilah pelat miring dapat membuat bahan membuat lingkaran positif dan negatif pada saat yang sama selama proses pembubutan Gerakan, campur bahan dengan cepat dan merata; Mesin blender vakum mengadopsi pengontrol yang dapat diprogram dan kontrol layar sentuh, dapat menyimpan berbagai formula pencampuran yang berbeda, dapat mengatur tingkat vakum, cocok untuk berbagai persyaratan proses produk.
Pemotong daging beku dapat langsung menguraikan seluruh bagian daging mentah yang belum dicairkan, menghilangkan kebutuhan untuk memperlambat daging beku; Ukuran potongan potongan daging bisa disesuaikan, dan bisa langsung diproses ke proses selanjutnya; Pemberian makan otomatis dapat secara efektif mengurangi intensitas kerja pekerja.
Pemotong mangkuk dengan alat pendeteksi suhu, dapat mengukur perubahan suhu bahan baku selama proses pemotongan; Pemotong mangkuk mengadopsi tiga pemotong dan bekerja sama dengan pengaturan kecepatan konversi frekuensi untuk menyelesaikan pemotongan, emulsifikasi dan pencampuran pada satu waktu; Waktu pemotongan pendek, suhu produk kecil, dan rasa serta hasil produk ditingkatkan secara efektif;
Ciri-ciri daging yang dipisahkan oleh pemisah tulang dan daging: cepat keluarnya, warnanya bagus; tidak ada sisa tulang, rasanya enak; kerusakan kecil pada struktur daging, dengan serpihan, filamen, dan butiran. Suhu pemisahan rendah, dan bakteri tidak mudah berkembang biak. Deboner daging yang umum digunakan berkisar: sosis, bakso, patty daging, roti isi, makanan kaleng, dll.
Penggiling daging beku adalah peralatan umum untuk pemrosesan daging, yang dapat langsung mencincang daging beku yang tidak dibekukan; Dengan mengubah pelat lubang, berbagai spesifikasi partikel dapat diproses untuk memenuhi persyaratan proses yang berbeda; Secara efektif mengurangi biaya produksi bila digunakan bersama dengan serpihan daging beku; Terbuat dari stainless steel berkualitas tinggi, dengan operasi sederhana, kinerja yang stabil, pembersihan mudah dan efisiensi produksi yang tinggi.
