Struktur pemotong benang sosis sederhana, dan sosis dipotong melalui kawat mesin pengikat kawat sebagai "pisau". Cepat, efisien, lebih cepat dan lebih murah daripada pemotong sosis tradisional. Pada dasarnya tidak diperlukan perawatan.
Mesin pemotong sosis gulung cocok untuk memotong sosis bengkok dengan selubung alami atau buatan. Menghemat tenaga kerja dan mudah dioperasikan. Efisiensi tinggi dan produktivitas tinggi.
Mesin pemotong simpul sosis saluran ganda, dua saluran dapat digunakan secara bersamaan, atau satu saluran dapat digunakan. Mesin pemotong sosis saluran ganda cocok untuk memutar sosis, panjang pemotongan akurat, dan tingkat usus rusak rendah. Tidak ada bahan tambahan seperti minyak atau air yang digunakan, dan mudah dibersihkan.
Mesin pemotong sosis knot industri bukan pemotongan manual, intensitas tenaga kerja sangat berkurang. Operasi sederhana, bebas perawatan dan hemat biaya. Mesin pemotong sosis knot cocok untuk input jahitan sosis di ujung depan mesin pengemasan otomatis.