Efisiensi Deboner Daging Dengan Tulang

Efisiensi Deboner Daging Dengan Tulang

Deboner daging cocok untuk pabrik pengolahan produk daging kaleng kecil, katering, dan katering hotel besar dan menengah.

Fitur:

1. Terbuat dari stainless steel berkualitas tinggi, kokoh dan tahan lama, dengan struktur sederhana, operasi yang aman dan nyaman, pembersihan mudah, pembongkaran dan perakitan yang nyaman, dan tidak ada bahan habis pakai.

2. Bahan baku yang dapat dipisahkan: kerangka ayam, leher ayam, daging cincang dengan tulang, tulang rusuk ayam, ayam utuh, bingkai kelinci, dll.

3. Satu mesin dipisahkan pada satu waktu, menghemat tenaga kerja, sumber daya material, dan ruang. Mesin ini dapat digunakan untuk pemisahan suhu rendah dan pemisahan dingin (suhu bahan baku pemisahan terbaik adalah -2℃~4℃). Hasil bisa mencapai 65%-90%.

Fitur pure daging terpisah:

1. Warna bagus dan penambahan dalam jumlah besar;

2. Kandungan residu tulang rendah (0,06%~0,08%) dan rasanya enak;

3. Struktur daging tidak terlalu rusak, dengan serpihan, filamen, dan butiran yang kuat, yang meningkatkan kualitas produk;

4. Suhu daging telah disimpan pada suhu rendah dari pemisahan untuk digunakan, bakteri tidak mudah berkembang biak, dan tidak mudah teroksidasi.

parameter