Sistem Penghubung dan Penggantung Sosis

Sistem Penghubung dan Penggantung Sosis

Karakteristik dan fitur:

1. Pompa berkecepatan rendah dan perpindahan besar dapat secara efektif mencegah oksidasi lemak, hidrolisis protein, kerusakan serat, pemanasan pengisian dan masalah lainnya, secara efektif memastikan bahwa produk akhir tidak memiliki udara, kepadatan tinggi, struktur yang baik, dan memperpanjang umur simpan produk akhir;

2. Beradaptasi dengan berbagai jenis casing: casing alami, casing kolagen, casing kolagen dan casing plastik, dll.;

3. Lini produksi kompatibel dengan sosis daging murni, sosis bobo, sosis panggang, sosis, sosis ham, dan produk sosis lainnya;

4. Lini produksi mengadopsi operasi kontrol yang dapat diprogram, dan setiap parameter dapat diatur sesuai dengan produk yang berbeda;

5. Panjang tetap produk dapat dengan cepat diubah dengan mengganti sabuk sinkron, dan panjang serta berat setiap produk sama;

6. Sistem deteksi selubung otomatis mandiri (penghentian otomatis tanpa selubung, termasuk selubung buatan dan selubung alami);

7. Otomatisasi tingkat tinggi, kecepatan cepat, kapasitas produksi besar, peralihan pipa ganda sangat meningkatkan efisiensi produksi (peningkatan efisiensi sekitar 30%), secara efektif mengurangi biaya, mengurangi produk cacat dan pemborosan bahan baku dan bahan pembantu dalam proses produksi, dan meningkatkan produksi produk jadi;

8. Seluruh mesin terbuat dari baja tahan karat SUS304 dan baja tahan karat paduan, yang mudah dibersihkan dan sesuai dengan standar kebersihan nasional.

Parameter teknis:

1. Daya total: 14KW;

2. Catu daya: AC380V+N+PE;

3. Kapasitas pengisian langsung: 4000kg~6500kg/jam (tergantung produk);

4. Akurasi kuantitatif pengisian langsung: ±1,5g/100g (daging cincang), ±2g/100g (daging, tergantung ukuran daging);

5. Akurasi panjang tetap: selubung protein ± 1mm, selubung alami ± 3mm (produk mentah);

6. Volume hopper adalah 250L, dan berat angkat maksimum hoist adalah 250kg;

7. Tekanan vakum: 0~-0.1mpa;

8. Kecepatan putar maksimum: 1500 knot/menit;

9. Rentang panjang puntiran: 30~380mm;

10. Diameter sosis memutar: φ16~φ38;

11. Panjang gantung mesin gantung: 600mm;

12. Dimensi lini produksi: (P x L x T): 7090*1362*2255mm;

13. Berat: ≈2020kg

Peralatan kami dapat membuat semua jenis sosis:

Sosis kering/Sosis goreng/Sosis buatan sendiri/Sosis Prancis/Sosis rasa/Salami/Ham/Hot dog/Sosis hati/Sosis nasi/Sosis sotong/Sosis panggang dan seterusnya.