Mesin Pengisi Sosis dan Pemroses Putar

Mesin Pengisi Sosis dan Pemroses Putar

Fitur:

1. Proses pengisian dilakukan dalam kondisi vakum oleh pengisi vakum. Menghindari oksidasi lemak dan proteolisis, serta mengurangi jumlah bakteri yang bertahan hidup. Hal ini menjamin masa simpan yang lebih lama. Warna yang lebih cerah dan rasa produk yang murni.

2. Dilengkapi dengan alat pengikat simpul selongsong otomatis yang cocok untuk selongsong hewan, selongsong sosis protein, selongsong kolagen, dll. Kecepatan isian dapat mencapai 600 knot per menit. Terhubung dengan pengontrol panjang sosis untuk mewujudkan prosedur pengikatan simpul selongsong berkecepatan tinggi.

3. Setiap porsi: 5g^99999g. Kesalahan yang diizinkan untuk produk pasta: ±1,6g(400g), kesalahan yang diizinkan untuk produk potong dadu: ±4,6g(400g).

4. Dihubungkan dengan mesin pemotong ganda untuk mewujudkan produksi otomatis.

5. Komponen utama diproduksi oleh pusat mesin dengan presisi tinggi. Semua pompa, impeller, dan blade telah mengadopsi teknik perlakuan panas khusus, permukaannya sangat halus, dan mudah dibersihkan.

6. Antarmuka manusia-mesin, servomotor, deselerator, dan pengontrol PLC semuanya merupakan produk impor. Tingkat vakum dapat mencapai -0,5MPa.

7. Mesin dapat dihubungkan dengan mesin penggantung sosis otomatis, pengatur panjang sosis berkecepatan tinggi, atau mesin pengikat sosis.

8. Mesin ini terbuat dari baja tahan karat SUS304, desain tampilan baru dan teknologi pemrosesan membuat produk memiliki tampilan yang sangat indah.

Parameter teknis:

1. Daya total: 8KW;

2. Catu daya: AC380V+N+PE;

3. Kapasitas pengisian langsung: 3000kg/jam (tergantung produk);

4. Akurasi kuantitatif pengisian langsung: ±1,5g/100g (daging cincang), ±2g/100g (daging, tergantung ukuran daging);

5. Akurasi panjang tetap: selubung protein ± 1mm, selubung alami ± 3mm (produk mentah);

6. Volume hopper adalah 240L, dan berat angkat maksimum hoist adalah 250kg;

7. Rentang panjang puntiran: 30~380mm;

8. Diameter sosis memutar: φ16~φ38;

9. Panjang gantung mesin gantung: 600mm;

10. Dimensi lini produksi: (P x L x T): 7370*1290*2150mm;

11. Berat: ≈1580kg

Peralatan kami dapat membuat semua jenis sosis:

Sosis kering/Sosis goreng/Sosis buatan sendiri/Sosis Prancis/Sosis rasa/Salami/Ham/Hot dog/Sosis hati/Sosis nasi/Sosis sotong/Sosis panggang dan seterusnya.