Pemotong mangkuk dilengkapi dengan perangkat deteksi suhu, dapat mengukur perubahan suhu bahan baku selama proses pemotongan; Pemotong mangkuk mengadopsi tiga pemotong dan bekerja sama dengan pengaturan kecepatan konversi frekuensi untuk menyelesaikan pemotongan, pengemulsian, dan pencampuran sekaligus; Waktu pemotongannya singkat, suhu produknya kecil, dan rasa serta hasil produknya ditingkatkan secara efektif;