Pemotong mangkuk dengan alat pendeteksi suhu, dapat mengukur perubahan suhu bahan baku selama proses pemotongan; Pemotong mangkuk mengadopsi tiga pemotong dan bekerja sama dengan pengaturan kecepatan konversi frekuensi untuk menyelesaikan pemotongan, emulsifikasi dan pencampuran pada satu waktu; Waktu pemotongan pendek, suhu produk kecil, dan rasa serta hasil produk ditingkatkan secara efektif;